一、物品性质不同1、醋：是中国各大菜系中传统的调味品。2、醋酸：是一种有机一元酸，为食醋主要成分。二、适用不同1、醋：醋是烹饪学上的...
酸性。醋酸的学名是乙酸，即cH3cooH，是酸的一种，它的酸性为弱酸，酸和碱的判定标准是PH值，以7为分界线，pH值大于7为碱，碱又分为强碱弱...
醋酸在水中的电离方程式为：CH3COOH ⇌ CH3COO- + H+。醋酸在水中电离，形成醋酸根离子和氢离子。由于醋酸是弱电解质，所以不会发生完...
