酒不仅在古代还是在现代都是一个好东西，好酒不仅耐人寻味，而且还能让人在喝醉时候忘记掉烦恼，所以从古至今，酒都一直与我们生活有着密不...
中国的历史，是一部酒的历史。传说酿酒的起源已有5000年历史。但也众说纷纭，尚未定论。1始于5000年前：酿造啤酒。陕西省考古研究院在西安...
在《酒经》中，对酒母做了如下描述：“凡酿酒必资曲药成信。无曲即佳米珍黍，空造不成。古来曲造酒，蘖造醴，后世厌醴味薄，遂至失传，则并...
所需材料：桃花50G；酒:白、黄酒700G制作过程：摘新鲜的桃花装进缸里加入酒，盖过桃花就可以了。全部密封。6天后即可食用。古代的酒是怎么...
人类最早何时开始食用盐，迄今尚无史籍记载或考古资料可以确切说明。但是，可以想见，如同火的使用一样，盐的发现和食用，同样经历了极其漫...
古代人都喝什么酒夏据《世本》记载，夏代“仪狄始作酒醪，变五味。少康作秫酒。”如果《世本》记载准确，那秫酒应该算得上是我国最早的酒名...
酒仙刘伶在其《酒经》中，将酿酒历史追溯到夏朝，其实还可往远推算。据《史记·夏本记》记述：帝中康时，守四时的羲氏、和氏就有饮酒的嗜好...
药酒制做法，古人早有论述，如《素问》中有“上古圣人做汤液醒”，“邪气时至、服之万全”的论述，这是药酒治病的较早记载。东汉时期，张仲...
我国酒的历史，可以上到上古时期。据考古学家证明，在近现代出土的新石器时代的陶器制品中，已有了专用的酒器，说明在原始社会，我国酿酒已...
关于酒起源的民间传说酒的出现比文字要早，因此，没有关于酒起源的文字记载。最初的酒被称为“猿酒”。猿猴采食野果后，将吃剩的贮藏于洞穴...
根据历史的不同文献的记载，有不同的版本，这个问题一直存在争议：造酒第一人有多种说法，最主要的两种是仪狄和杜康造酒。1、相传仪狄是我...
①《本草拾遗》：“虾蟆儿生水中，有尾如鮽鱼。取青胡桃子上皮和为泥，染髭发一染不变。(其)卵主明目。②《本草纲目》：“蝌蚪生水中，虾蟆...
蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸...
因为郑义兴家族是从祖上开始就酿造酱酒，他家族酿酒技术最高超，所以专门被请去茅台酒厂，同时还有他两个弟弟郑永福，郑银安三兄弟一起进入...
1、古井贡酒 东汉建安年间，曹操将家乡的九酝春酒（即古井贡酒）以及酿造方法献给汉献帝刘协，自此九酝春酒成为历代贡品。 2、鹤年贡酒 ...
人类最早何时开始食用盐，迄今尚无史籍记载或考古资料可以确切说明。但是，可以想见，如同火的使用一样，盐的发现和食用，同样经历了极其漫...
酒的起源 酒的起源，我国古籍记载各不相同，一说源于轩辕黄帝，一 说始于禹时仪狄。从现代科学的观点来看，酒的起源是经历了一个从自然...
酒的别称有：杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮...
传统的酿酒起源是在农耕之后发展起来的，汉代有人这样提出，许多学者也持着相同的看法。有人认为当农业发展到一定程度时，有了剩余粮食，才...
论语全文及解释如下：子曰：“学而时习之，不亦悦乎有朋自远方来，不亦乐乎人不知而不愠，不亦君子乎”有子曰：其为人也孝悌而好犯上者，鲜...
