𠧧牛肉怎么做

煮牛肉的做法去掉牛肉筋膜切片，放入盆中洗净后，泡2个小时。加食盐、料酒、生抽、老抽抓匀入味。分三次加水反复搅拌。加蛋清抓匀后，加玉...