云南十大名贵野生菌有干巴菌、羊肚菌、松茸、松露、红菇、鸡枞菌、黑虎掌菌、牛肝菌、鸡油菌、青头菌。在云南人眼里，只有两种菌，一种野生...
用碱水和面的作用：增加面的筋性、中和面中的酸、增加面的香味、促进淀粉凝固等等，当然还有其它很多方面的作用了，碱在旧社会时用途更多，...
拔山扛鼎 尝鼎一脔 春秋鼎盛 大名鼎鼎 鼎铛有耳 鼎铛玉石 鼎鼎大名 鼎足三分 人声鼎沸 一言九鼎 三足鼎立 鼎足之势 力能扛鼎 ...
不管怎么说，一提面食，还是山西。俗话说，“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西面食天下绝：山西面食历史悠久，源远流长，从可考算起...
食物是很容易变得不新鲜的，我们现代有很多方法可以保存，但是你知道古代是怎样保存食物的吗下面我为大家整理了古代食物保存方法相关的知...
目录 1 拼音 2 注解 附： 1 古籍中的擦面 1 拼音 cā miàn 2 注解 ...
面条的由来 我国的面条起源于汉代。那时面食统称为饼，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫汤饼。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面...
中国火器扬威蒙古西征，波兰学者冒死偷画火器 中国古代在战争中使用火器的最早记载，出现在唐朝末年。在当时的历史著作之中，有在战...
中国、意大利和阿拉伯很久以来都存在一个争议，争议的问题是：是谁第一个发明了面条这种食品？现在，这场争论可以画上一个句号了，原因是中...
饸饹历史悠久，是北方及西北地区风行的面食。传说早在1400多年前，先人就用牛角钻6个或7个小孔，孔如粗麻线大小，面糊放入牛角内，落入沸水...
葫芦岛的是有带过自己家做的红薯干，又糯又有镜头比我自己买的还好吃。新疆的是有带过自己家做的麻糖惊为天人坚果丰富，用料扎实，又香又甜...
春分(公历每年的3月20日~3月21日之间)，夏至(公历每年的6月21日~6月22日之间)，秋分(公历每年的9月23日~9月24日之间)，冬至(公历12月21日~1...
上海的葱油面，葱油是要葱段熬出来的， 杭州的拌面，是面上撒葱，然后用热油一淋，用热油的逼出葱的香味……杭州拌面的酱油就是普通的湖羊...
人类进食采用的方式，世界流行最广泛的有3种：用手指、用叉子、用筷子。用手指抓食的人生活在非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆的许多地...
最初的纸，是作为新型的书写记事材料而出现的。在纸没有发明以前，我国记录事物多靠龟甲、兽骨、金石、竹简、木牍、缣帛之类。商代的甲...
目录 1 拼音 2 注解 附： 1 古籍中的擦面 1 拼音 cā miàn 2 注解 ...
目录 1 拼音 2 《千金翼》卷五 21 方名 22 组成 23 功效 24 面药的用法用量 ...
相传神农氏教会农民种稻的技术中国自古就是农业国家，而稻在3000多年前，就是中国人的主要粮食，时代约在商朝，当时稻这个字，只有类似“臼...
还有冕服，弁服，玄端，深衣，褕翟，禕衣，阙翟，纯衣等。冕服：礼服中最专贵的一种，冕服均在祭典中穿着，是主要的祭服。其服式主要由冠、...
面条 面条的由来 1我国的面条起源于汉代。那时面食统称为饼，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫汤饼。早期的面条有片状的、条状的。片状...
