同仁堂坤宝丸这个中成药我感觉不错，具有滋补肝肾、平潜肝阳、镇静安神、养血通络之功效。适用于女性绝经前后，肝肾阴虚引起的月经紊乱，潮...
目录 1 拼音 2 《辞典》:椒目 21 出处 22 拼音名 23 椒目的别名 24 来源 ...
关于泡脚相信大家都不陌生，这是我国传统的一项保健方法，在冬天的时候尤其受人欢迎。而泡脚材料的不同，对于我们的保健功效也是大不相同...
综艺节目《奔跑吧》最新一期播出后引发了广大群众和一些美食爱好者的关注，这一期主要讲述了宋朝的那些美食，共同寻找舌尖美味。在节目中不...
在中国饮食文化的发展过程中，由于地形、气候等不同地区的地理环境差异，以及饮食习俗、烹饪技术等文化环境的影响，中国形成了具有自身特色...
1997年5月，获得安徽师范大学“皖泰杯”教学优秀奖特等奖。2001年8月，论文“《红楼梦》接受史研究”获得安徽省比较文学学会优秀成果奖二...
中国古代的调味品 中国自古以来到处都生长着丰富的调味品资源，我们的祖先很早就发现了甘、酸、辛、苦、咸五味，经过漫长的历史岁月的积...
中国有句老话，叫“民以食为天”。在这片华夏大地上，吃，总是排在第一位的大事，来不得半点儿马虎。 古往今来，人们对吃的要求，没有最...
烹饪食用1、煮汤：在煮各类汤时或煮完后加入一匙山茶油，使汤更清鲜味美。2、清蒸：可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸鱼、蒸蛋等，更...
羊肉可以和花椒、辣椒、胡萝卜一起吃，羊肉不能和什么一起吃：1、南瓜加羊肉：这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一...
渔业是人类最早的生产活动之一。据考古工作者证实，旧石器时期山西汾河流域的“丁村人”，能够捕捞到青鱼、草鱼、鲤鱼和螺蚌等；旧石器晚期...
四川泡菜的制作方法四川泡菜开胃、下饭，可直接食用也可作调料，制作方便、快捷、廉价，何不自己动手腌一坛呢？制作方法十分简单，介绍如下...
白酒、姜、盐、朝天椒、大料（八角）、花椒（我用的是粉）、沙糖、白萝卜。制作流程1．把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2．白萝卜洗干...
很多人在秋冬季节的时候都经常会泡脚，因为泡脚之后不少人都常常会感到身上暖和了不少，所以许多人都格外喜欢泡脚的，那么什么时候泡脚才最...
古代已经有各种调味品。 我国的餐饮文化世界闻名，八大菜系精彩纷呈，这其中离不开调味品的功劳，好医生在于用药，好厨师在于用料。商朝的...
泡菜的做法：食材：大白菜1棵（3斤左右）、大蒜2头、生姜50克、胡萝卜半根、白萝卜1/2个、韭菜20根、糯米粉3大匙（约50克)、苹果1个（或者...
《辞典》:金鱼出处《纲目拾遗》拼音名JīnYú别名朱砂鱼（《纲目拾遗》）。来源为鲤科动物金鱼的肉或全体。原形态是鲫鱼的变种。种类很多，...
中国的美食多种多样，不同地区的美食也是各有不同。在不同的地区，喜欢吃的口味也不同，比如，川渝人民比较喜欢吃辣食，广东地区的人喜欢喝...
在香料的配比中有“君、臣、佐、使”之分。君料：所谓的君料就是卤菜配方中的主角，在卤水主要起增香的作用，占比是35-40%臣料：臣料是辅助...
一：川式卤料卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。...
